Masseria Balsamo è stata una delle cinque masserie su cui è sorta la prima comunità di Collemeto. Oggi, dimora storica nella tranquillità di uno scorcio di Salento caratteristico, Masseria Balsamo si snoda in una corte in cui il bianco e il verde la fanno da padrona.

La luce accoglie gli ospiti con tre piccoli appartamenti dotati di ogni confort. Pietra e legno richiamano il passato, ma reso vivo da lavorazioni moderne che consegnano veri e propri quadri che si lasciano abitare con naturalezza e semplicità.

Masseria Balsamo, a circa 45 km da Otranto, 20 km da Gallipoli e 20 km da Lecce, unisce nella cura di ogni suo dettaglio la tradizione e l'amore per il proprio territorio ai valori della famiglia e della condivisione, da sempre nella storia della Masseria stessa.